Hurma çekirdeği, genellikle göz ardı edilen ancak birçok sağlık faydası sunan bir besin kaynağıdır. Hurma meyvesinin çekirdeği, sert bir yapıya sahip olup, hacmi hurmanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Çekirdek, "kıtmir" adı verilen bir zar ile kaplı olup, ortasında uzunlamasına bir yarık şeklinde "uhdut" adı verilen bir yapı bulunmaktadır. Ayrıca, çekirdeğin ortasında "fetil" adı verilen bir ipçik bulunur ve uhduutun arka kısmında "nakir" adı verilen bir nokta işareti yer alır.

Hurma uzmanları, hurmanın cinsini belirlemede çekirdeklerin yapılarına bakarak değerlendirme yaparlar. Hurma, içeriğinde protein, yağ ve karbonhidrat barındıran nadir meyvelerden biridir. Ayrıca, saf hurma cildi besler ve hamilelik ile güneşten kaynaklanan lekelenmelere iyi gelir. Demir içeriği sayesinde kansızlığa da faydalıdır.

Tıbbi sabunların içeriğinde hurma çekirdeği, mantar tedavisi ve mikrop kırıcı olarak kullanılır. Hayvan yemi olarak kullanılması ise özellikle tavukların gelişiminde oldukça etkilidir. Hurma çekirdeği, aynı zamanda hamileliği önleyici ilaçların yapımında da kullanılır. Bu nedenle, birçok sağlık sorununun tedavisinde hurma çekirdeğinden yararlanılır.

Hurma çekirdeğinin faydaları saymakla bitmez. Bu sağlık sorunlarından muzdarip olan kişiler, doğal tedavi yöntemi olarak bilinçli bir şekilde hurma çekirdeğini kullanmalıdır.

Hurma çekirdeği, ishal olan kişilerde de faydalıdır. İshal nedeniyle su, tuz, sodyum, potasyum ve glikoz kaybı yaşayan bireyler, hurma çekirdeği sayesinde bu kaybettikleri mineralleri hızlıca geri kazanabilirler. Bu amaçla, hurma çekirdeğinden hurma suyu hazırlanarak tüketilmesi önerilir. Düzenli olarak hurma tüketen kişilerde hemoroit sorunları varsa, ağrı ve rahatsızlığın etkileri azalır.

Hurma çekirdeğinin aç karnına tüketilmesi daha sağlıklıdır. Hurmanın çekirdeğinde ve kabuklarında bulunan vitaminler daha yoğun olduğu için çekirdeğin emilerek içerisindeki vitaminlerin alınması gerekmektedir. Doğada sağlığımız için gerekli olan her şey sebze ve meyvelerde bulunmaktadır, bu nedenle dengeli beslenme sağlıklı bir vücut için en önemli faktördür.